Studia na specjalności „Inżynieria systemów wytwarzania” ukierunkowane są na kształcenie specjalistów – inżynierów mechaników - dla potrzeb nowoczesnego przemysłu, zwłaszcza w odniesieniu do małych i średnich przedsiębiorstw MSP (SME). W trakcie studiów studenci zdobywają wiedzę i umiejętności z zakresu projektowania i eksploatacji systemów urządzeń technologicznych i transportowych. Szczególną uwagę zwraca się na przemysł maszynowy, przetwórstwa tworzyw sztucznych, materiałów budowlanych i ceramicznych, a także na problemy zagospodarowania odpadów przemysłowych. Studenci mają możliwość szerokiego poznania narzędzi informatycznych w zakresie inżynierskiego oprogramowania komputerowego. Na większości ćwiczeń projektowych oraz laboratoryjnych wykorzystywane są profesjonalne i oryginalne programy komputerowe wspomagające procesy projektowania i symulacji procesów technologicznych. W treściach wykładów poczesne miejsce znajduje systemowe interdyscyplinarne ujęcie problemów projektowania oraz eksploatacji maszyn i urządzeń. Dodatkowo studenci zapoznają się z prawnymi i ekonomicznymi uwarunkowaniami prowadzenia własnej działalności gospodarczej.
Absolwenci tej specjalności otrzymują wiedzę w zakresie projektowania i eksploatacji urządzeń wchodzących w skład nowoczesnych gniazd oraz linii produkcyjnych. Uzyskują niezbędną wiedzę o realizowanych w nich procesach: wytwarzania, transportowych i logistycznych. Są przygotowani do pracy koncepcyjnej, posiadają wiedzę o światowych trendach w projektowaniu oraz eksploatacji urządzeń technologicznych i transportowych. Ponadto nabywają umiejętności przeprowadzania analizy i syntezy zagadnień związanych z kierunkami swej działalności. Dzięki takiemu przygotowaniu nasi absolwenci znajdują zatrudnienie w zakładach produkcyjnych, firmach projektowych, jednostkach naukowo-badawczych oraz są przygotowani do prowadzenia własnej działalności gospodarczej.